martes

OPERACIÓN : PAN CON MANTECA

El objetivo: Una tostada plenamente bronceada (al mejor estilo caribe) cubierta totalmente por manteca derretida (al mejor estilo "mechi cuando se enamora") (soy la más cursi)


PLAN DE ACCIÓN

Día 1:

Pan integral con semillas de sésamo, lino y girasol.
Manteca La Serenísima

Primera tostada: Quemada en los bordes, lado A casi blanco. (NO SIRVE)
Segunda tostada: Uniformemente bronceada de lado B. Lado A quemado en los bordes (NO SIRVE)
Tercera tostada: Prácticamente carbonizada. (CLARAMENTE NO SIRVE)

Observaciones: La hornalla más grande de la cocina es demasiado, intentar la próxima con la mediana. La hornalla más pequeña tuesta lentamente y no tengo tanto tiempo.
Intentar colocar el lado A hasta que esté crujiente y sabroso (bronceado caribeño) y luego darla vuelta, colocando el lado B cerca del fuego. En el lado A distribuir la manteca mientras aún está en el tostador.